甘泉咖啡坊

2023/10/12

▎家屬支持團體

主題: 輕鬆備餐減壓力，照顧失智免操心

講師: 陳盈穎 營養師(新北市立喜臨居家長照機構)

 

當講師在授課時，用著巧妙的口訣和手勢，在我們腦海裡編織著難以忘懷的知識，就像把均衡飲食的六大類食物，比擬成五隻手指和手掌心，讓我們能夠輕鬆記住，一手把握知識🖐️

 

講師還舉出了許多有趣的例子，讓我們對於刺激失智者的方法有更深入的了解。比如，他告訴我們味覺刺激可以喚醒神經，而苦的味道神經退化最慢，因此有一位女兒每天給失智者吃黃蓮，竟然在半年後看到了奇蹟，失智者重新能夠感受到苦味，心中的苦終於能讓人體會到了😭

 

在問答環節，大家都興致勃勃地提問，有些問題讓人頭疼，也有些疑慮需要解答。其中，有人問到果菜汁是否可以作為均衡飲食的一部分，講師提醒我們，如果攝取過多營養，對於長期臥床的患者可能會導致便秘問題。這讓我們深刻明白，即便是追求均衡飲食，也需要謹慎選擇，不能過量。這堂課讓我們對於健康有了更加深刻的認識，最後講師還提供自製的發聲練習單張，讓大家跟著發音，強化咀嚼肌、保持口腔健康😋

 

發聲練習單張(陳盈穎 營養師製作)

 

 

更多資訊 (翔編整理)

▎衛福部國民健康署

每日飲食指南手冊(下載)

 

▎衛福部國民健康署

我的餐盤手冊(下載)

 

▎每日均衡飲食一手掌握🖐️😽(圖/翔編)

 

▎益口銅身操

牙醫全聯會(點圖觀看影片)

 

 

▎葡萄園地

主題: 串串音符都是愛

講師: 林瑞薏 教育部樂齡學習規劃師

 

當空氣中飄盪著音符🎵與節拍時，喚醒起一個個沉睡的老靈魂，他們的眼神中依舊流露出光芒，彷彿訴說著:「我仍可以感受愛與被愛」，在嗅吸試紙上探尋，從鼻腔爬升到記憶的雲端💭，在雲霄上暢遊，吳大哥大方表達感到:「舒服!」、竹子哥真誠地表示:「沒感覺~」，直率的回應逗樂了大夥，不論是什麼感受，沒有對錯，都是每個人主觀體驗的真實感受。

 

請你跟我這樣做~兩位成員之間，好像隔了一片透明的鏡子，絲滑般地流動，專注的眼神緊跟著，一會兒上、一會兒下，無意間曼妙得姿態，映射出一對對華爾滋舞者，就在此時此地漫遊，忽遠又忽近的距離間，卻又永遠接觸不到的彼此，像極了戀愛的感覺❤️退役軍人的梁伯伯更喜歡當被引導的角色，體現出國軍士兵尊重作戰指揮、服從命令的精神!吳大哥和小台姐，兩者都喜歡擔任引導者，展現出十足的個性💪

 

⚽足智多謀形容的就是在座的各位，一顆顆色彩繽紛的足球，可以幻化出許多不同的玩法，跟著音樂節奏，第2、4拍傳給隔壁的好朋友，「你的、我的、你的、我的」，成員們從剛開始的掌握不到節拍、分不清左右，到後面老師將球越加越多顆，卻可以看到韻律般的彩球們，彷彿自己有生命一樣在音節上上下下跳動，有秩序的樣子，讓人看了都覺得很療癒🤗傳累了~沒關係，「一球三用」，可以拿來在身上滾一滾，變成一顆大型的按摩球，幫好友們紓壓、伸展筋骨，或者現場上演灌籃高手真人版🏀，包括櫻木花道最會的胯下運球，以及淚灑電影院的最後一顆投籃，看著球在空中滯空旋轉，大家把目光都寄託在這一球上，蘊含著故事中青少年的夢想與茁壯，我們的成員們也在團體中仍舊持續學習、體驗生命的每一刻🐣

 

瑞智演奏會~🎶看著老師從寶百袋掏出一個個樂器，成員好像看到什麼珍奇異獸一樣，眼睛瞪得老圓了，而且樂器的模樣還超級可愛，忍不住都想讓人多給這些小怪獸可愛侵略一下，不過現場還是要遵從首席指揮的指示，可不能放馬後炮唷，最後就來欣賞成員們的練習演出吧，你一定不敢相信這是即興練習10分鐘的成果🙀